本日6月27日から、新メニュー「青葉シーフードナポリタンぬーどる」の販売を開始いたします。
当面は、ランチタイム期間の販売は行いませんが、14時以降の販売となります。
昨年、当店は日本ナポリタン学会から認定店として承認を受けました。
東急田園都市線沿線及び青葉区で初めての認定店となった当店はは、
これまで提供してまいりました「ナポリタンぬーどる」に加え、新たに他では食べることができない、新しいナポリタンをと思い、試行錯誤を繰り返してきました。
そして、今回、当店オリジナルの大葉ソースを加え、具材にはシーフードとし、ナポリタンを作りました。麺には当店お馴染みの、手延べ麺「淡路島ぬーどる」を使用しております。
従来の「ナポリタンぬーどる」と共に、「青葉シーフードナポリタンぬーどる」もよろしくお願いいたします。
今日から8月に入りました。
ガチめん!が開催され、一ヶ月が過ぎました。
「ガチめん!行脚」で、小野瀬さん御一行様が来店くださったり、遠くから
来店くださったり、昨年のガチカレーで来ていただいた、お客様が再度、
来店くださったりと、感謝、感謝申し上げます。
本日、当店が最後の店舗で来店くださり、ガチめん!全店舗を制覇された方が!
はじめて、全店舗のスタンプが押されたのを見ました。
全店舗制覇、おめでとうございます。
真夏で暑い日々が続きますが、ガチめん!でエントリー店を回られておられる
方々、体調にはお気をつけください。
当店青葉台・ジョルニカフェ玄では、先週5月29日から販売を始めておりますイタリア版かき氷「グラニータ」のコーヒー味に加え、マンゴー味を新しく追加しました。メニュー表には、未だ追加しておりませんが、提供は可能ですので、お気軽にご注文ください。
昨日は、取材撮影のため、一時closeをしてしまい申し訳ございません。
当店ジョルニカフェ玄では、夏のドリンクとしておすすめしているのは、「アイスミントコーヒー」です。
「アイスミントコーヒー」と聞き、懐かしいと思われる方もいらっしゃると思います。
そう20年以上前に横浜のあるお店で人気だったドリンクです。
以前、当店でアルバイトをしていた方が、この「アイスミントコーヒー」が好きで、そのお店によく通っていたそうで、飲みたいという一言から、当店には、数種類のハーブもあることから、作ってみようと二人で試行錯誤で作り上げたのが、当店ジョルニカフェ玄の「アイスミントコーヒー」です。
飲んだ後、喉、口中にミントの清涼感がとても清々しく、夏の飲み物としておすすめです。
随分と暑くなってきました。
フランス映画で「アメリ」をご存知の方も多いと思います。パリジェンヌの日常を描いたフランスで大ヒットした映画です。
この映画の中で登場する「クレームブリュレ」は印象的で、食べたいと思われた方も多くいたと思います。劇中、アメリが働いていたカフェは、実在し、そして実際にクレームブリュレが提供されているそうです。これまた絶品だそうです。
当店ジョルニカフェ玄では、このクレームブリュレをアレンジし、オリジナル「アイスクレームブリュレ」を提供しております。アイスクリームにしたクレームブリュレとイメージください。ご注文をうけて、バーナーで表面を焦がしてパリッとさせ、その下はバーナーの熱で少し柔らかくなったアイスとなり、その下はしっかりと固まった濃厚なアイスクリームとなっているデザートです。
機会があれば、一度味わってください。
以前、横浜ウォーカーに掲載されました。
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