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2019年12月17日 (火)

昨日12月16日のTBSラジオ『たまむすび』のコーナー『竹ガム』で、”焼きめし”と”チャーハン”の違いは?で・・・

昨日12月16日のTBSラジオ『たまむすび』の中の『竹山ガムテーム買ってきて』コーナーで、

”焼きめし”と”チャーハン”の違いは?についての調査報告がありました。

とても興味深い結果でした。

東北の一部地域などでは、”焼きめし”は”おむすび”のことを指すということを知りました。

また、一般的には”焼きめし”と”チャーハン”は同じで、西日本は”焼きめし”、東日本は”チャーハン”。

詳しくは、”たまむすび”をお聴きください。

そして、本コーナーで、当店の『焼きめし』をご試食いただきました。

チャーハンでもなく、淡路島のお好み焼屋さんで、よく食べていたソースで味付けした

『焼きめし』。それをアレンジしたのが当店の『焼きめし』です。

竹山さんは、初めて食べる味と、赤江さんは、これこれ『焼きめし』と言ってくださいました。

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