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2019年1月28日 (月)

1/26 TVK「ハマナビ」の『横浜生まれの魅惑のナポリタン」特集は、『ハマナビ」のサイトの「過去の放送内容」から見ることができます。

先日1/26に放送されましたテレビ神奈川の番組『ハマナビ」(土曜日 18時から)は、
観ていただけたでしょうか?

特集「横浜生まれの魅惑のナポリタン」では、90年以上の歴史を持つ
老舗ホテル「ホテルニューグランド」で生まれた『ナポリタン」が、
老舗洋食店「センターグリル」でケチャップソースを使った「ナポリタン」を
考案し、全国へと広まっていったナポリタンの歴史や、
横浜を中心に活動されている「日本ナポリタン学会」の定例会を含む紹介
なども放送され、当店ジョルニカフェ玄やセンターグリルさんなど、数店舗
のナポリタンが紹介されました。

当店ジョルニカフェ玄をナビゲートくださったのは、フリーアナウンサーの
芦崎愛様と、青葉台の老舗ベーカリー「ベーカリーカフェ コペ」の奥山様
でした。
ありがとうございました。

さて、少しだけ補足させていただきたいと思います。
まず、当店ジョルニカフェ玄も「日本ナポリタン学会」から認定店となります。
横浜市青葉区で唯一の認定店です。

また、当店のナポリタンの決め手は、番組でご紹介いただきました生クリーム
の他に、淡路島のブランド玉ねぎです。具材としても使用しておりますが、
淡路島玉ねぎをふんだんに使用して作ったスープも欠かすことができません。

お近くにお越しのときは、当店ジョルニカフェ玄の「ナポリタンぬーどる」
をお召し上がりいただければと思います。
よろしくお願いいたします。

なお、先日の放送は、TVKの『ハマナビ」の過去放送のサイトから観る
ことができます。
横浜生まれの魅惑のナポリタン

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