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2016年4月 8日 (金)

新玉ねぎを使用しております

桜の花も、昨日の天気で随分と散ってきました。
春限定の「さくらドック」(さくらのソーセージのホットドック)も、あと僅かになりました。
機会がありましたら、どうぞご賞味ください。売り切れ次第、今年の販売を終了させていただきます。

さて、春と言えば、この季節しか食べることができない食材に「新玉ねぎ」があります。
当店も、先週から淡路島産の新玉ねぎを使用しております。
もともと淡路島産の玉ねぎは、他の産地の玉ねぎと比べて甘みがありますが、新玉ねぎも同様に甘みがあり、そしてアクもなく、とても美味しいです。
カレーうどんや青葉台カレーぬーどるなどには、生の玉ねぎがトッピングしておりますが、お客様からも玉ねぎが美味しいと言っていただいております。
この季節しか食べることができない新玉ねぎを、淡路島産新玉ねぎを味わってみては如何でしょうか?

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