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2015年10月28日 (水)

今週末までです「冷やしカレーうどん」

今日は、暖かく、お客様も今年最後の「冷やしカレーうどん」と言いつつ、
お昼「冷やしカレーうどん」を食べに来てくださった方が何人もおりました。
「冷やしカレーうどん」は、今週末までで、来週11月2日からはメニューから
外れます。
*メニューからは無くなりますが、ご注文いただければ、しばらくはお出しすることが可能です
(ここだけの情報)

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季節も、来週から11月に入ります。
今日のように暖かいと季節感がありませんが、銀杏を頂戴いたしました。
秋なんですよね。
銀杏の殻を金槌で小突き殻を割り、身を取り出し、軽く茹でて塩漬けにしました。
塩漬けすることで、1,2ケ月は日持ちします。
銀杏は、食べ過ぎると、嘔吐や痙攣などの症状が出るので、食べ過ぎに注意です。
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