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2015年5月28日 (木)

6月頃から「グラニータ・ディ・カッフェ」を販売する予定です。

今年の夏も暑くなりそうな予感がします。
暑い夏には、冷たいデザートが食べたくなりますよね。
そこで、当店ジョルニカフェ玄も、氷系のメニューを新しくメニューに加えたいと思い検討しております。
イタリア版カキ氷とでも言いますか「グラニータ」です。以下の写真は、「グラニータ・ディ・カッフェ」(玄風)です。
日本のように削った氷の上からシロップをかけるのではなく、コーヒそのものを凍らせてシャーベット状に砕いて作ります。そして、クリームをトッピングします。
当店では、6月の早い時期に販売を開始する予定で、準備を進めております。
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