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2015年5月 1日 (金)

今日は、当店を代表する淡路島ぬーどるを使用した「熱々 カレーうどん」

季節は暖かくなり、少し動くと汗ばむ季節になりました。
今日は、当店を代表するメニュー「熱々 カレーうどん」をご紹介したいと思います。
年間を通じて、コンスタントにご注文をいただいております。
当店の全てのカレーは、コクを大切にしており、このカレーうどんもコクのある仕上がりになっております。
スープは、クリーミーな中にカレーの辛さスパイシーさを感じとれる仕上がりになっております。
また麺には、淡路島伝統の手延べ麺技術で作られた「淡路島ぬーどる」を使用しております。
モチモチとした食感と手延べ特有のツルッとした喉越しがカレースープにとても合います。
淡路島玉ねぎをトッピングしており、その食感がとてもいい塩梅のアクセントとなっているのです。
Image_2

昨年の「ガチカレー!」の取材で来られたとき、青葉台カレーやナポリタンぬーどると一緒に「カレーうどん」も撮影され、紹介されました。
はまれぽ: http://hamarepo.com/story.php?page_no=2&story_id=3217
ch.OPEN YOKOHAMA : http://www.tvk-kaihouku.jp/openyokohama/tourism/others/hamarepo1.html

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