フォト
無料ブログはココログ

« 訂正 旧岩崎さんではなく、旧岩崎邸 | トップページ | 今日は、当店を代表する淡路島ぬーどるを使用した「熱々 カレーうどん」 »

2015年4月30日 (木)

焼きカレー

当店の看板メニューである青葉台カレーについてのご紹介は、もう少しお待ちください。
今日は、焼きカレーです。
以前、当店には焼きチーズカレーというメニューをお出ししておりました。しかしながら、カレーメニューが増え、そしてチーズを使用しているメニューが、この焼きチーズカレーのみであったことから、しばらくメニューから外しておりました。
カレーにチーズは人気のアイテムであり、お客様から復活をもとめるご要望が何度もありました。
一部カレーメニューの差し替えもあり、この2月に復活させることとしました。
どうせ再投入するのであれば、前回とは違う焼きチーズカレーにしようと考え、今回「焼きカレー」を考案したのです。
ご飯の上に、カレーのルーと、ホワイトソースを半々の2色となるようにかけ、その上にとろけるチーズをのせてチーズが溶けるまでオーブンで温めます。オーブンから取り出し、淡路島玉ねぎのスライスをトッピングしお客様にご提供します。
カレールーとホワイトソースが半々になっていることから、カレールーの方を少し食べ、次にホワイトソースの方を少し食べ、その後、カレールーとホワイトソースを混ぜ合わせてたべるというように、3種類の味をを楽しむことも出来ます。
人それぞれ、お好きな食べ方でどうぞお召し上がりください。
Image

« 訂正 旧岩崎さんではなく、旧岩崎邸 | トップページ | 今日は、当店を代表する淡路島ぬーどるを使用した「熱々 カレーうどん」 »

メニュー&料理」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く

コメントは記事投稿者が公開するまで表示されません。

(ウェブ上には掲載しません)

トラックバック


この記事へのトラックバック一覧です: 焼きカレー:

« 訂正 旧岩崎さんではなく、旧岩崎邸 | トップページ | 今日は、当店を代表する淡路島ぬーどるを使用した「熱々 カレーうどん」 »