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2020年2月 2日 (日)

ジョルニカフェ玄の2月のお休みについて

当店ジョルニカフェ玄の2月のお休みについて、

以下にお知らせいたします。

2月 2日(日)   定休日

2月 9日(日)   定休日

2月11日(火:祝) 定休日

2月16日(日)   定休日

2月17日(月)   定休日

2月23日(日)   定休日

2月24日(月:祝) 定休日

 

2020年1月26日 (日)

感謝

昨年12月に、TBSラジオ『たまむすび』の

コーナー「竹山ガムテーム買ってきて」で、

”焼きめし”についての調査報告が行われました。

当店ジョルニカフェ玄の「焼きめし」を、スタジオで

赤江珠緒さん、カンニングの竹山さんに、食べていただき

コメントを頂きました。

先日、番組から赤江さんと、カンニング竹山さんのサイン色紙

が送られてきました。

感謝申し上げます。ありがとうございます。

当店「焼きめし」は、チャーハンではなく、淡路島のお好み焼き屋さん

や家庭で作られているお好み焼きソースをメインに味付けした料理です。

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2019年12月29日 (日)

年末年始のお休みについて

2019年9月に、お蔭様で開業10周年を迎えることができました。

2020年も、どうぞよろしくお願いいたします。

ジョルニカフェ玄の年末年始、および1月のお休みは、以下の通りです。

 12月28日(土)~1月5日(日) 年末年始の休み

 1月12日(日) 定休日

 1月13日(月) 定休日

 1月19日(日) 定休日

 1月20日(月) 定休日

 1月26日(日) 定休日

よろしくお願いいたします。

 

2019年12月17日 (火)

昨日12月16日のTBSラジオ『たまむすび』のコーナー『竹ガム』で、”焼きめし”と”チャーハン”の違いは?で・・・

昨日12月16日のTBSラジオ『たまむすび』の中の『竹山ガムテーム買ってきて』コーナーで、

”焼きめし”と”チャーハン”の違いは?についての調査報告がありました。

とても興味深い結果でした。

東北の一部地域などでは、”焼きめし”は”おむすび”のことを指すということを知りました。

また、一般的には”焼きめし”と”チャーハン”は同じで、西日本は”焼きめし”、東日本は”チャーハン”。

詳しくは、”たまむすび”をお聴きください。

そして、本コーナーで、当店の『焼きめし』をご試食いただきました。

チャーハンでもなく、淡路島のお好み焼屋さんで、よく食べていたソースで味付けした

『焼きめし』。それをアレンジしたのが当店の『焼きめし』です。

竹山さんは、初めて食べる味と、赤江さんは、これこれ『焼きめし』と言ってくださいました。

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2019年12月 8日 (日)

ジョルニカフェ玄の12月の定休日について

ジョルニカフェ玄の12月の定休日についてお知らせいたします。

お知らせが遅くなりましたが、12月と年末年始のお休みについて

以下にお知らせいたします。

 12月 1日(日) 定休日

 12月 8日(日) 定休日

 12月15日(日) 定休日

 12月16日(月) 定休日

 12月22日(日) 定休日

 12月28日(土)~1月 5日(日) 年末年始の休日

となります。

 

 

2019年11月 3日 (日)

横浜農場プレゼントキャンペーン実施中

年11月は、横浜市では地産地消月間です。

横浜市では、横浜農場プレゼントキャンペーンを実施して

おります。

横浜市内の地産地消サポート店の中で、当キャンペーンに

参加している店舗にて、地元横浜の農畜産物を使用した

対象の料理を食べ、応募すると抽選でプレゼントが当たり

ます。

当店では、この期間、地元の小麦粉を使用した全カレーメニュー

が、対象となります。

また、フリッツァにつきましては、予定しておりました小麦粉の

入荷が遅れており、提供は未定となっております。申し訳ございま

せん。

なお、他のメニューでも地元野菜を使用した料理を計画中です。

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青葉区の地産地消サポート店スタンプラリー開催

横浜市が認定の地産地消サポート店は、青葉区内には、

当店ジョルニカフェ玄を含め15店舗が認定されております。

この15店舗が参加したスタンプラリーが、11月1日から

来年2020年1月31日の期間で、開催されております。

15店舗の中から3店舗で、450円以上の飲食でスタンプを

集めると、次の4店舗目で500円のサービスを受けることが

できます。

この機会に、地元の農畜産物を使用した地産地消サポート店を

巡っていただきたいと思います。

よろしくお願いいたします。

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あおば野菜のレシピ帖を配布

現在、横浜市が認定している地産地消サポート店は、

青葉区では、当店ジョルニカフェ玄を含め15店舗が

認定されております。

この15店舗が、横浜市の農畜産物を使用し考えた

簡単レシピが掲載された『あおば野菜のレシピ帖』が

出来ました。

11月1日から、区内公共施設や各地産地消サポート店で、

配布しております。

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当店ジョルニカフェ玄は、クミンシードを加えた

『大葉とバジルソースのパスタ』を掲載しました。

 

 

ジョルニカフェ玄、11月の定休日についてお知らせ

今年も早2ケ月を切りました。

11月のジョルニカフェ玄のお休みについは、以下の通りです。

 11月 3日(日)

 11月 4日(月:祝日)

 11月10日(日)

 11月17日(日)

 11月18日(月)

 11月23日(土:祝日)

 11月24日(日)

以上です。よろしくお願い致します。

2019年10月25日 (金)

【臨時休業のお知らせ】10/25(金)はお休みさせていただきます。10/26は通常通り営業致します

10月25日(金)は、臨時休業させて頂きます。

10月26日(土)は、通常通り営業させていただきます。

 

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